Goat Farming Business : बकरी पालन व्यवसाय कैसे शुरू करें

Goat Farming Business : प्राचीन काल से ही मानव सामाजिक एवं आर्थिक उद्देश्यों के लिए बकरी पालन करता आ रहा है। जैसा कि हम सभी जानते हैं कि प्राचीन काल से ही जानवरों को कमाई के लिए पाला जाता रहा है,जिनमें से मुर्गियां,गाय,भैंस और बकरियां आदि हैं। आज हम आपको इस लेख में बताने जा रहे हैं कि बकरी पालन व्यवसाय ( Goat Farming Business ) कैसे शुरू करें।

Goat Farming Business

एक आंकड़े के मुताबिक भारत में जानवरों की कुल संख्या का लगभग 25% केवल और केवल बकरियां हैं। तो आप समझ सकते हैं कि देश के कितने लोग बकरी पालन के व्यवसाय से जुड़े होंगे.बकरी पालन व्यवसाय ( Goat Farming Business ) में बहुत से लोग अपनी जगह बना चुके हैं। लेकिन इसके बावजूद नए उद्यमी भी इस बिजनेस में अपनी जगह बना रहे हैं.

आज इस लेख में हम जानेंगे कि बकरी पालन क्या है,बकरी पालन का महत्व क्या है,बकरी पालन ( Goat Farming Business ) कैसे शुरू करें,बकरी पालन के फायदे आदि। यदि आप सभी बकरी पालन व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं,तो यह महत्वपूर्ण लेख हमारे द्वारा लिखा गया आपके लिए बहुत महत्वपूर्ण होने वाला है।

बकरी पालन क्या है Goat Farming Business

बकरी पालन एक प्रकार का व्यवसाय है,जिसमें उद्यमियों द्वारा बकरियों को पानी पिलाया जाता है और बकरियों की आवश्यक उम्र आदि होने पर उन्हें बाजार में बेच दिया जाता है। अगर ग्रामीण बकरी पालन का व्यवसाय शुरू करें तो उनके लिए ज्यादा कठिनाई नहीं होगी.वह बकरी पालन को बहुत आसानी से संभाल सकता है,जिस तरह वह अपनी गायों और भैंसों को संभालता है,उसी तरह वह बकरियों को भी संभाल सकता है। लेकिन अगर वह बकरी पालन शहरी क्षेत्रों में शुरू किया जाए तो शहरी लोगों को कुछ समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।

बकरियों के खाने के लिए पशु आहार और पौष्टिक आहार तो आवश्यक है ही,इसके साथ ही बकरियों को खाने के लिए हरी घास की भी आवश्यकता होगी,जो शहरी इलाकों में मिलना मुश्किल है। अतः बकरी पालन व्यवसाय को हम ग्रामीण व्यवसाय कह सकते हैं। क्योंकि ग्रामीण क्षेत्र बकरी पालन के व्यवसाय के लिए उपयुक्त माना जाएगा।

बकरी पालन व्यवसाय कैसे शुरू करें Goat Farming Business

लोगों को बकरी पालन का व्यवसाय शुरू करना बहुत आसान लगता है। क्योंकि वर्तमान समय में भारत में छोटे किसान गाय,भैंस के साथ-साथ बकरी भी पालते हैं,इसीलिए जब भी बकरी पालन व्यवसाय की बात आती है,तो आमतौर पर दो या तीन बातें ही जानना चाहते हैं। जैसे यह बकरी किस नस्ल की है,इसकी कीमत क्या है ? और उन्हें यह नस्ल कहां मिलेगी

इस व्यवसाय में उद्यमी चाहे तो सरकार द्वारा जारी केंद्रीय बकरी अनुसंधान संस्थान से प्रशिक्षण प्राप्त कर बकरी पालन का व्यवसाय शुरू कर सकता है। यदि आप अपना समय बर्बाद नहीं करना चाहते हैं और जानना चाहते हैं कि बकरी पालन व्यवसाय कैसे शुरू करें तो आप सभी लोगों को चिंता करने की जरूरत नहीं है,अब हम आपको बकरी पालन व्यवसाय शुरू करने के तरीकों के बारे में बताने जा रहे हैं।

1. कितनी बकरियों के लिए कितनी जगह

आप सभी लोग बकरी पालन का व्यवसाय करना चाहते हैं,बकरी पालन के लिए एक बकरी को 20 वर्ग फुट जगह की आवश्यकता होगी।इस हिसाब से बात करें तो 50 बकरियों के लिए 1000 वर्ग फीट,अगर आप भी बकरियां पालते हैं तो दो बकरियों के लिए 40 वर्ग फीट जगह की जरूरत पड़ेगी.

2. बकरे खरीदने में कितना खर्च आएगा

बकरी पालन की लागत व्यापारी पर निर्भर करती है कि वह कितनी बकरियां रखता है। अगर व्यापारी 50 बकरियां खरीदना चाहता है तो इसकी कीमत लगभग 3.75 लाख रुपये होगी और साथ ही दो बकरियां खरीदने पर लगभग 15000 रुपये का खर्च आएगा.कुल लागत की बात करें तो इसकी कीमत करीब 3.90 लाख रुपये होगी.आपके पास जितनी अधिक बकरियाँ होंगी,आपका मुनाफ़ा उतना ही अधिक होगा। चूँकि 1 किलो बकरा लगभग ₹300 किलो का होता है,एक बकरे का वजन लगभग 20 किलो होता है। इस हिसाब से आप अंदाजा लगा सकते हैं. बकरी पालन में आप कितना मुनाफा कमा सकते हैं।

3. बकरियों के लिए शेड बनाना

बकरी पालन के लिए शेड बनाना बहुत जरूरी है.यदि बकरी पालन के लिए शेड बना दिया जाए तो बकरी पालन बहुत आसान हो जाता है। बकरी पालन के लिए जिस स्थान पर वह रहती है उसके चारों ओर एक बाउंड्री लगा देनी चाहिए ताकि बकरी बाहर न जा सके।बाउंड्री की ऊंचाई कम से कम 10 फीट रखी जाए. इसकी मोटाई कम से कम 10 इंच होनी चाहिए.बाउंड्री के अंदर घास और छोटी-छोटी झाड़ियों वाले पेड़-पौधे लगाने चाहिए,ताकि बकरियां उसे खा सकें और साथ ही बाउंड्री के अंदर का वातावरण भी बना रहे।

बकरियों का टीकाकरण कराएं Goat Farming Business

इस बात का विशेष ध्यान रखना होगा कि बकरी पालन के व्यवसाय में सफलता और अधिक मुनाफा कमाने के लिए आपको बकरियों को हमेशा और रोगमुक्त रखना होगा। यह आपके व्यवसाय में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बकरियों की बीमारियों और बीमारियों के बारे में कुछ जानकारी नीचे दी गई है,जिसे पढ़ने के बाद आप बकरियों का टीकाकरण जरूर कराएंगे।

एंथ्रेक्स रोग 

यह बीमारी सिर्फ बकरियों में ही नहीं इंसानों में भी पाई जाती है। इस बीमारी से बचने के लिए आप बकरियों को टीकाकरण अवश्य कराएं।ताकि आपकी बकरियां रोगमुक्त रहें और आपका व्यवसाय खूब अच्छा चले,इसे चौथे से छठे महीने के बीच टीका लगवाना चाहिए और हर साल टीका लगवाना चाहिए।

बकरी चेचक

यह रोग बहुत ही हानिकारक रोग है,बकरियों को इस रोग से बचाने के लिए बकरियों का टीकाकरण करवाना चाहिए। सबसे पहले यह टीका तीन से चार महीने के चरण में दिया जाता है और उसके बाद यह टीका हर साल दिया जाना चाहिए।

पैर और मुंह की बीमारी

इस बीमारी को एफएमडी भी कहा जाता है,इस बीमारी से बचने के लिए एफएमडी का टीका लगाया जाता है। बकरियों को यह टीका 3 से 4 महीने की उम्र में लगवाना चाहिए। इसके बाद बकरियों को यह टीका हर 6 महीने में देना चाहिए।

रक्तस्रावी सेप्टीसीमिया

इस बीमारी को एचएस के नाम से भी जाना जाता है। यह बीमारी ज्यादा खतरनाक तो नहीं है लेकिन बकरियों को काफी नुकसान पहुंचाती है।इससे बचने के लिए एचएस का टीका लगाया जाता है,जिसे बकरियों को 3 से 6 महीने के बीच लगाना चाहिए और उसके बाद हर साल बकरियों को यह टीका लगाना चाहिए और आपको बता दें कि अगर यह टीका बकरियों को मानसून से पहले लगाया जाता है। बहुत प्रभावशाली है.

बकरी प्लेग

यह बीमारी अन्य बीमारियों से भी ज्यादा खतरनाक है। यह बकरियों को काफी नुकसान पहुंचाता है, जिससे बड़ी संख्या में बकरियां बीमार हो जाती हैं। इससे बचने के लिए बकरियों को पीपीआर का टीका लगवाना चाहिए। बकरियों को यह टीका 4 माह की उम्र में लगवाना चाहिए। इसके बाद हर 4 साल में यह टीका लगवाना चाहिए। बकरियों को नियमित रूप से कृमिनाशक दवा खिलानी चाहिए तथा समय-समय पर टीकाकरण भी कराना चाहिए। बकरियों को बरसात का मौसम शुरू होने से पहले और बरसात खत्म होने के बाद टीका लगवाना चाहिए। क्योंकि इस दौरान बकरियों को कई संक्रमण हो जाते हैं।

बकरी की नस्लों के प्रकार Goat Farming Business

बकरियों की कई प्रकार की नस्लें होती हैं,कुछ नस्लों के प्रकार और उनके बारे में जानकारी इस प्रकार है

शिरोई बकरी

यह नस्ल राजस्थानी नस्ल है, ऐसी बकरियों का उपयोग न केवल दूध के लिए बल्कि मांस के लिए भी किया जाता है। इस नस्ल के बकरी के मांस की कीमत ₹400 प्रति किलोग्राम है,इस नस्ल के बकरी के मांस की कीमत ₹325 प्रति किलोग्राम है। इस नस्ल की बकरियाँ संभवतः वर्ष में दो बार देती हैं। ये बकरियां मुख्यतः जुड़वाँ बच्चे पैदा नहीं करतीं।

जमुनापारी बकरी

यह नस्ल उत्तर प्रदेश की ही नस्ल है,इस नस्ल की बकरियां दूध के मामले में बहुत अच्छी होती हैं। ये बकरियां खूब दूध देती हैं,इस नस्ल की बकरियों में ऐसा साल में एक बार ही होता है.यह भी शिकोई बकरियों की तरह जुड़वाँ बच्चे पैदा करने में सहयोग बहुत कम है और जमुनापारी बकरी नस्ल के बकरे के मांस की कीमत ₹300 प्रति किलोग्राम और बकरी के मांस की कीमत ₹400 प्रति किलोग्राम है।

अफ़्रीकी बोर

मांस की बात करें तो इस नस्ल की बकरियों से बहुत अच्छा मांस मिलता है। अन्य बकरों की तुलना में यह बकरा मांस में काफी मुनाफा देता है. क्योंकि इस नस्ल के बकरों का मांस अन्य बकरों की तुलना में काफी महंगा होता है.इस बकरी की खास बात यह है कि इसका वजन कम समय में ज्यादा बढ़ जाता है,जिससे हमें काफी मुनाफा होता है.इस नस्ल की बकरियाँ मुख्यतः जुड़वाँ बच्चे पैदा करती हैं। इस नस्ल के बकरे के मांस की कीमत ₹350 से ₹1500 प्रति किलोग्राम तक होती है और बकरी के मांस की कीमत ₹700 से ₹3500 प्रति किलोग्राम तक होती है।

भृंग बकरी

यह नस्ल राजस्थान में पाई जाती है। इस नस्ल की बकरियां दूध देने में भी बहुत अच्छी होती हैं.व्यापारी इस नस्ल की बकरियों का उपयोग दूध के लिए करते हैं। इन बकरियों में जुड़वा बच्चों को जन्म देने की संभावना अधिक होती है। इस नस्ल के बकरी के मांस की कीमत ₹200 प्रति किलोग्राम और बकरे के मांस की कीमत ₹250 प्रति किलोग्राम है।

उस्मानाबादी बकरी

इस नस्ल की बकरियां मुख्यतः महाराष्ट्र में पाई जाती हैं। ये बकरियां साल में दो बार प्रजनन करती हैं। इस नस्ल की बकरियां एक बार में 3 बच्चे पैदा करने की क्षमता रखती हैं। इस नस्ल के बकरे के मांस की कीमत ₹260 प्रति किलोग्राम है और बकरी के मित्र की कीमत ₹300 प्रति किलोग्राम है।

बकरी पालन व्यवसाय से लाभ Goat Farming Business

बकरी पालन के व्यवसाय में काफी अच्छी कमाई होती है.बकरी पालन के व्यवसाय में आप सभी अन्य पशुपालन के माध्यम से कम समय में अधिक आय अर्जित कर सकेंगे। तो आइए जानते हैं बकरी पालन के क्या फायदे हैं:

• बकरी पालन व्यवसाय में आपको अन्य पशुपालन की तुलना में बहुत कम जगह की आवश्यकता होगी, जिससे आपके व्यवसाय में जगह की भी बचत होगी।
• बकरियां हर आठवें महीने में एक बच्चे को जन्म देती हैं,जिससे आपके बकरी पालन फार्म में कुछ ही समय में बकरियों की संख्या बढ़ जाएगी।
• अन्य पशुपालन गतिविधियों की तुलना में बकरी पालन में बहुत कम चारे की आवश्यकता होती है।
• बकरी पालन व्यवसाय में हम बकरियों का मांस,दूध और अन्य उत्पाद मानव उपभोग के लिए बाजार में बेच सकते हैं।
• डेंगू जैसी खतरनाक बीमारी में बकरी का दूध बहुत कारगर साबित होता है।
• बकरी का दूध आसानी से पच जाता है और यह दूध बच्चों और बड़ों के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता है. क्योंकि इस दूध में अन्य जानवरों के दूध की तुलना में वसा,कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन अधिक मात्रा में पाया जाता है।

बकरियों के लिए चारा Goat Farming Business

बकरी पालन के इस व्यवसाय में आपको बकरियों को स्वस्थ और वजन में भारी बनाने के लिए विशेष रूप से भोजन देना चाहिए। बकरी पालन के इस व्यवसाय में खान-पान का विशेष ध्यान रखना पड़ता है।अगर आप अपनी बकरी को स्वस्थ खाना खिलाएंगे तो बकरी भी स्वस्थ रहेगी। बकरियों के लिए चारा का उत्पादन आप घर पर ही करें तो बेहतर रहेगा। अन्यथा बाजार में चारा तो उपलब्ध है,लेकिन महंगा है।

बकरियों का बीमा अवश्य कराना चाहिए Goat Farming Business

बकरी पालन के व्यवसाय में अक्सर लोग कुछ गलतियां कर बैठते हैं,जिसके कारण उनकी बकरियों के मरने के बाद उन्हें काफी नुकसान उठाना पड़ता है। अलग-अलग नस्ल की बकरियों की अलग-अलग कीमतें होती हैं,जिसके कारण बाजार में उनका बीमा भी अलग-अलग राशि से किया जाता है।यदि आप अपनी बकरियों का बीमा करवाते हैं तो बकरियों की मृत्यु या किसी विशेष आपदा के बाद आप सभी लोगों को सहायता प्रदान की जाएगी।

बकरी पालन व्यवसाय शुरू करने से पहले योजना बनाएं Goat Farming Business

जैसा कि हम जानते हैं कि किसी भी व्यवसाय को शुरू करने के लिए सबसे पहले उस व्यवसाय के लिए एक आवश्यक योजना बनानी पड़ती है, क्योंकि किसी भी व्यवसाय को शुरू करने के समय एक व्यवसाय योजना की आवश्यकता होती है,जो व्यवसाय को अच्छा लाभ दे सके। प्रदान कर सकते हैं बिजनेस शुरू करने से पहले आपको उन सभी चीजों के बारे में एक लिस्ट बना लेनी चाहिए,जो इस बिजनेस में बहुत जरूरी हैं.

हमें उन सभी चीजों को सूची में जोड़ना चाहिए,जिनसे व्यवसाय को भविष्य में लाभ हो सकता है,जैसे व्यवसाय में कुल खर्च,बकरियों की विभिन्न नस्लों के लिए अलग-अलग स्थान,बकरियों के लिए पौष्टिक भोजन से लेकर हरी घास तक। उपलब्धता,बकरियों के लिए पौष्टिक आहार खरीदने की लागत,बकरियों की नस्ल खरीदने की लागत,आदि।

बकरी पालन व्यवसाय का मार्केटिंग Goat Farming Business

जैसा कि सभी जानते हैं,किसी भी व्यवसाय में मार्केटिंग सबसे महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। ठीक उसी प्रकार बकरी पालन के व्यवसाय में भी मार्केटिंग बहुत महत्वपूर्ण है। अपने डेयरी फार्म से लेकर मीट की दुकानों तक का बिजनेस करने के लिए आपको सबसे पहले अपने बिजनेस की मार्केटिंग करनी होगी।

आप अपनी कंपनी के स्तर से बकरी का दूध बाजार में भेज सकते हैं.बकरियों का पालन करने के बाद आप बकरियों को बाजार भी भेज सकते हैं,जिससे आप काफी अच्छी कमाई कर सकेंगे.बकरी पालन की मार्केटिंग के लिए आपको अपने ग्राहकों के साथ अच्छे संबंध बनाने चाहिए, ताकि अगर आपके ग्राहक आपसे संतुष्ट हों तो वे दूसरे लोगों को भी बताएं,जिससे आपके व्यवसाय की मार्केटिंग हो सकेगी।

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निष्कर्ष

यहां हमने बकरी पालन कैसे ( Goat Farming Business ) करें बकरी पालन से कमाई,बकरी पालन व्यवसाय कैसे शुरू करें आदि के बारे में बताया है।अगर आप सभी को हमारे द्वारा लिखा गया आर्टिकल वाकई पसंद आया हो तो कृपया इसे शेयर करें। यदि इस लेख के संबंध में आपके पास किसी भी प्रकार का सुझाव है तो हमें कमेंट बॉक्स में अवश्य बताएं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न 

Q . 1 बकरी पालन व्यवसाय में दूध उत्पादन के लिए बकरियों की नस्ल ?

उतर : जखराना,मेहसाणा,सुरती,मालाबारी आदि।

Q . 2  बकरी पालन व्यवसाय में मांस उत्पादन के लिए बकरियों की नस्ल ?

उतर : बंगाल बोर्ड,असम हिल,गोट आदि।

Q . 3  बकरी पालन शुरू करने में कितना खर्च आता है ?

उतर : ₹30000 से ₹50000 तक.

Q . 4  बकरी पालन का व्यवसाय किन क्षेत्रों के लिए लाभदायक साबित हो सकता है ?

उतर : ग्रामीण क्षेत्रों के लिए.